雨湖融媒4月18日讯（通讯员 张家豪）近期，随着气温回升、雨水增多，野生毒蘑菇进入生长旺季，误采误食事件频发。为提升公众防范意识，近日，云塘街道开展禁食毒蘑菇宣传活动，全力构建毒蘑菇防控网络，切实保障群众生命健康。
活动中，云塘街道工作人员和志愿者走进餐饮单位，向餐饮单位负责人发放宣传单，告知严禁使用毒蘑菇及其严重性，要求各餐饮单位负责人严格把控操作流程，开展从采购到餐桌的全流程防控，做好食品安全工作；餐饮单位需要提前做好应急预案，以更好应对毒蘑菇中毒事件，此外，餐饮单位应定期对员工组织培训，重点强化从业人员对毒蘑菇的识别能力。同时，云塘街道工作人员和志愿者走街串巷，深入社区、商圈、公园等人员密集场所，向辖区居民发放宣传单，提醒居民警惕野生毒蘑菇威胁，毒蘑菇的毒素类型复杂，有的破坏肝脏引发全身器官衰竭，有的攻击神经系统导致呼吸麻痹，还有的造成急性溶血危及生命。此外，工作人员和志愿者还着重提醒居民区绿化带、公园树林、郊外山坡生长的野生蘑菇均存在中毒风险，请务必做到“四不原则”——不采摘、不购买、不食用、不销售；若发生家中老人、儿童误食可疑蘑菇事件，立即采取急救措施，如饮用大量温盐水催吐，同时保留蘑菇样本或拍摄清晰照片供专业机构鉴定，并第一时间送往具备中毒救治能力的医院。
本次宣传活动，共发放宣传单1800份，得到辖区内居民和餐饮单位的一致好评。通过这次宣传活动，居民对毒蘑菇有了更全面的认识，意识到毒蘑菇的危害性，也了解到如何快速有效处理毒蘑菇中毒情况。下一步，云塘街道将进一步加大宣传力度，切实保障居民生命健康。
责编：梅晓蕾
来源：云塘街道
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